Witajcie!
Nadszedł czas abym i ja dodała coś od siebie. Na początek coś co skradło moje serce, mianowicie zdrowa sałatka z kurczakiem ( lub jak ktoś woli innym rodzajem mięsa ).
Wiem, że nie jest to szczyt kulinarny, ale o to chodzi. Chciałabym pokazać coś co każdy może zrobić sobie sam i to w zaledwie kilka minut! Jesteś głodny, chcesz być fit? To danie idealnie dla Ciebie!
Składniki :
- sałata lodowa
- papryka ( czerwona, żółta, zielona - jak kto woli )
- ogórek zielony
- pierś z kurczaka
- grzanki
- przyprawy
- olej
Przygotowanie całego dnia jest banalnie proste. Sałatę, ogórek, pierś z kurczaka i paprykę dokładnie umyć. Pierś z kurczaka pozbaw tłustszych fragmentów, następnie pokrój według uznania ( w paseczki, kosteczki ). Rozgrzej olej na patelni, a następnie połóż na niej kurczaka i dopraw przyprawami ( ja często korzystam z curry ).
Na półmisku połóż porozrywane liście sałaty oraz pokrojony ogórek i paprykę. Następnie przełóż kurczaka do półmiska. Wysusz patelnię z oleju. Chleb pokrój na kosteczki i wrzuć na patelnię. Podsmażaj do przyrumienienia. Gdy chleb będzie gotowy, przełóż go do miseczki.
Sos zrób według uznania. Mnie wystarczy skropić wszystko lekko oliwą z oliwek, posypać przyprawami i danie gotowe.
Proste i szybkie, prawda?
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz